土佐打刃物の左利き用包丁を販売しています

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左利き用包丁一覧

両刃包丁が多い土佐包丁は、基本的に左右共通なのですが、一部、片刃包丁もございます。

左利き用は現在受注生産とさせていただいているため、納期はご注文いただいてから約1ヶ月以内となりますが、右利き同様のサイズをご用意しております。

脈々と受け継がれてきた、伝統の自由鍛造で鍛えた本格土佐包丁の切れ味をぜひお試し下さい。

※両刃でも右利き用の柄のものもございますが、その場合は、買い物カゴの備考欄に「左利き希望」とご記入いただければ左利き用柄で制作いたします。
（制作に約1ヶ月ほどお時間いただきますが、追加料金はございません。）

出刃包丁黒打ち片刃魚をおろしたり、魚や鳥の骨など固い部分を切る時に使う肉厚の片刃包丁 12cm　 9900円(税込) 15cm　11800円(税込) 18cm　15800円(税込)	出刃包丁磨き片刃魚をおろしたり、魚や鳥の骨など固い部分を切る時に使う肉厚の片刃包丁 15cm　13800円(税込) 18cm　18800円(税込)	和式牛刀磨き片刃刃の食い込みが良く切れ味鋭い片刃の牛刀。片刃の扱いに慣れた方に人気 27cm　 23800円(税込)
柳刃包丁磨き片刃青鋼刺身を切るときなどに使う刺身包丁磨き仕上げ。切れ味鋭い片刃の刃付け 21cm　18900円(税込) 24cm　21500円(税込) 27cm　25900円(税込)

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