土佐刃物(土佐打ち刃物)の歴史

土佐打刃物は、400年の歴史を持つ土佐の伝統工芸です。
その始まりは400年ほど前に当時の領主 長宗我部元親が豊臣秀吉の小田原
征伐に参戦したおり、刀鍛冶職を連れ帰り、現在の土佐山田町に住まわせ、
この鍛冶職人のおかげで土佐打刃物の技術が著しく発展したといわれてい
ます。

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