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きのこ狩り用 山菜ナイフ
山菜採りや、きのこ狩り専用に作られた便利な山菜ナイフ
鍛冶職人の匠の技とアイディアが光る逸品!!
鍛冶職人自身が趣味で山歩きをして山菜を採るので、その現場の目で見て作り上げた、
シンプルながらも機能性を追求した山菜ナイフ。
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用途に応じて刃を付け替えることが可能な山菜・キノコ狩りナイフ |
キノコ狩りや山菜取りなどに出かけたとき、いちいち大きなナイフや鎌を持って行く
のは面倒だが、このナイフセットがあれば、そんな心配は無用になる。
この山菜・キノコ狩りナイフは、柄と刃をネジで固定するネジ止め式になっているの
で持ち運びにとっても便利。
歩くときは柄と刃を別々にできるので、コンパクトで携帯性に優れている。
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刃は、ナイフ型と鎌型の二種類があるので用途に応じて木製の柄に付け替える
事が可能。
山菜やキノコの種類、生えている場所等によって使い分けることができるのでとても
便利で使い勝手が良い。
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刃は鎌形とナイフ型の二種類で、用途に応じて使い分けることができる |
鎌型は文字通り鎌の形で、手のひらサイズのミニ鎌。
ブレードの背(外側)にも刃が付いているので、鎌の内側、外側のどちらでも切ること
ができる。
もう一種類はミニサイズのナイフ型。
こちらも手のひらサイズで使いやすい大きさだ。
山菜やキノコを取るだけじゃなく、釣りをするの時のフィッシングナイフに使ったり、
アウトドアやキャンプなどでちょっと料理をするときにも使用できるだろう。
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鎌型、ナイフ型ともに、柄をセットしても20センチ足らずなので、とりまわしが良く
手元の作業をするのにとっても便利。
柄も小ぶりながら握りやすく作られている。
伝統的な土佐打刃物の熟練の技で鍛造されており、切れ味、耐久性ともにバツグン!!
使い込んで切れ味が鈍くなってきても、刃を研げば切れ味が甦り、長い間ご愛用いた
だけるだろう。
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柄をセットしても手頃な大きさで扱いやすい |
頑丈で携帯性に優れた革ケース付き。
使わないときはこの革ケースに入れて持ち運ぶのだが、ベルト通しが付いているので
腰に付けて移動すれば、山菜を見つけたときにすぐにナイフを取り出すことができる。
数々の雑誌にも取り上げられ、
年間 600セット近くを販売した実績を持つこの山菜ナイフ。
山菜取りや、きのこ狩りに行かれる方、山歩きを楽しむ方には
必携の極上アイ
テムといえるだろう。
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丈夫な革ケース、ベルト通し付き |
 
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