鍛冶職人尾田孝広

平成19年度全国伝統的工芸品公募展入選

国道から少し入ったところにある工房に向か
うと、「タンタンタンタン」とリズムのよい
金属を叩く音が聞こえてくる。

作業の合間を待って「毎度」と声をかけると、
ゴーグルを外しながら、外に出てきてくれた。

尾田孝広、昭和40年生まれ。
昭和59年から先代の後を継ぎ鍛冶職人となる。

得意分野はナイフ、鉈(なた)だが、土佐打刃
物独特の自由鍛造なので、図面があればどん
な刃物でも製作可能という鍛冶職人だ。

職人自身の趣味が渓流釣りということもあり、
制作するナイフにもこだわりを見せる。
常に「現場の目」を意識して制作しているそ
うだ。

伝統工芸士の父を師匠にもち、手打ちにこだわる鍛冶職人
尾田孝広。

手作りで、一本一本鍛造しているため、大量生産はできな
いが、それでも様々な依頼に応え、年間 800本あまりの鉈、
ナイフを鍛造している。

その鍛冶職人が、複合利器材(ふくごうりきざい)を一切使
わず、高硬度の安来鋼(やすきはがね)を使用し、すべての
行程を打ちあげた本格刃物。

複合利器材とは、最初から機械で鋼と鉄をくっつけてある
状態の材料。

その手軽さから、使用する鍛冶屋さんも増えてきたそうだ
が、尾田鍛冶は一から手打ちにこだわり、利器材をいっさ
い使わず、硼砂(ほうしゃ)と酸化鉄粉(さんかてっぷん)を
接着剤にして地金の鉄と鋼を接着させる、昔ながらの方法
で鍛造している。

一から鍛造しているため制作までに時間はかかるが、手間
暇かけて生まれた作品は切れ味抜群!!

また耐久性にも優れており、伝統に培われた確かな技術が、
その品質に反映されている。

平成19年度の全国伝統的工芸品公募展では、その作品が
見事入選を果たしている。

－鍛冶職人より一言－

さまざまなご注文にお応えして、一本一本手作りで丁寧に
仕上げています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　尾田孝広

手造りにこだわる職人

剣鉈七寸両刃「昇龍」彫金職人が手彫りで彫金した、今にも飛び立つような昇龍が彫られた剣鉈 29000円(税込)	剣鉈七寸両刃「半身昇龍」彫金職人が手彫りで彫金した、天高く飛び立つような半身昇龍の土佐剣鉈 25000円(税込)	多層鋼アウトドア渓流ナイフ青鋼を使用した、鉄とニッケルが織りなす15層の模様が美しい渓流ナイフ 16600円(税込)

多層鋼アウトドアナイフ遊青鋼を使用した、15層の模様が美しい木製グリップのアウトドアナイフ!! 16800円(税込)	アウトドア渓流ナイフ Pro(樫の木柄) 青鋼を使用し、樫の木柄で仕上げた扱いやすいサイズのアウトドアナイフ 14600円(税込)	アウトドア渓流ナイフ青鋼を使用し、柄の部分をロープ巻きで仕上げた本格的アウトドアナイフ 12300円(税込)

アウトドア渓流ナイフ Pro(ロープ巻き) 青鋼を使用し、柄の部分をロープ巻きで仕上げた扱いやすい本格的ナイフ 10000円(税込)	山菜取りや藪払いにスコップナイフ山菜採りや藪払いにも使えスコップとしても使用できるアウトドアナイフ 8000円(税込)	土佐剣鉈磨き仕上げ白鋼を使い、若干軽めに仕上げた狩猟や、山仕事に欠かせない剣鉈(磨き) 六寸　19100円(税込) 七寸　20000円(税込) 八寸　21000円(税込)

土佐剣鉈黒打ち仕上げ白鋼を使い、若干軽めに仕上げた狩猟や山仕事に欠かせない剣鉈(黒打ち) 六寸　18300円(税込) 七寸　19100円(税込) 八寸　19900円(税込)	先に鈎型の刃が付いた万能鉈鷹先の鈎部分にも刃が付いている、腰鉈や竹割り鉈としても使える万能型鉈 12800円(税込)	土佐源流鉈藪薙(やぶなぎ) 藪払いや、竹割り、枝打ちなどに便利な細身の腰鉈。手を守るガード付き 11000円(税込)

腰鉈磨き仕上げ枝を払ったり、山の中で木を切ったりと山仕事に最適の腰鉈(磨き仕上げ) 六寸　 9100円(税込) 七寸　10000円(税込) 八寸　11000円(税込) 九寸　11900円(税込) 一尺　12800円(税込)	腰鉈黒打ち仕上げ枝を払ったり山の中で木を切ったりと、山仕事に最適の腰鉈(黒打仕上げ) 六寸　 8200円(税込) 七寸　 9100円(税込) 八寸　10000円(税込) 九寸　11000円(税込) 一尺　11800円(税込)	竹割り鉈黒打ち仕上げ竹を割るだけじゃなく、竹細工やアウトドアでも活躍する白鋼の竹割り鉈三寸三分　4400円(税込) 四寸　　　4800円(税込) 五寸　　　5200円(税込) 六寸　　　5600円(税込) 七寸　　　6000円(税込) 八寸　　　6400円(税込)

渓流型ミニナイフキャンプや渓流釣りなどで活躍する、シンプルで機能的な鍛造ミニナイフ 6800円(税込)	捌き型ミニナイフ渓流釣りで魚を捌きたいというご依頼で制作した小刀。キャンプにも便利 4800円(税込)