鍛冶職人山下哲

周りを山に囲まれた静かな山間の集落。
その道沿いに山下鍛冶の工房はある。

このあたりは今も、自宅の横などに作業場を
設けて、鍛冶業を営んでいる職人が点在する
地域。

山下鍛冶は、その地域で長い間、伝統を守り
ながら土佐刃物を打ち続けてきた鍛冶職人の
一人だ。

山下哲、昭和23年生まれ。
30才の時に後を継ぎ、二代目の鎌(カマ)鍛冶
職人となる。

作品はクジラナイフが有名だが、元々は鎌の
職人である。

平成七年に依頼を受けて、考案、作成したクジラ型のナイフ
が人気を博し、「第一回高知・おみやげ品づくりコンクール」
では、100件を超える応募の中から佳作に選ばれる。

また、2004年に開かれた「第18回ニッポン全国むらおこし展」
では、最高賞の経済産業大臣賞を受賞している。

他にも、鍛冶職人自身が山歩きや山菜採りを趣味にしている
関係から、現場の目で見て産まれた山菜ナイフは多数の雑誌
でも取り上げられた。

2002年、「伝統工芸士」の資格を所得。

－鍛冶職人より一言－

町の鍛冶屋が、一人で火造りをしているので大量生産はでき
ませんが、伝統を守って、昔とかわらぬ造り方にこだわり、
「ふいご」を使って焼き入れをし、一本一本心をこめて打っ
ています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山下哲

伝統の自由鍛造

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