土佐打刃物ワケあり一品市

400年にも及ぶ歴史を持つ土佐打刃物。

刀鍛冶の技術などを吸収し発展を続けてきた土佐打刃物
は、農業や山林用の打刃物に始まり、包丁などあらゆる
刃物を鍛造し続けてきました。

その土佐打ち刃物を鍛造する際、焼き入れや仕上げ時の
失敗に備えて1、2本余分に造ったり、仕上げた後に使用
にはまったく問題ないんですが、小さな傷が付いてたり
することがあるんだそうです。

そんな刃物はどうなるかというと、出荷されず、職人の
工房で眠ることになります。

その作品達を鍛冶職人にお願いして分けてもらうことで、
包丁や和式ナイフを格安で提供できることになりました。

柄や鞘をつけていない時点で、出荷しないことを決める
ので、他の刃物の柄や鞘を使ったりしているものもあり、
柄に多少問題があったり、鉈はケースが古かったりしま
すが、刃物自体は未使用の新品です。

全品「一品限り」です!!

もちろん刃物は全品新品。
使用にはまったく問題ありません。

伝統の自由鍛造で鍛えた本格刃物の切れ味を、お得価格
でぜひお試し下さい。

>>鉈・ナイフはこちら

>>包丁はこちら

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