木工や竹細工、アウトドアなどに活躍する「切り出し小刀 直刃型」を販売しています
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切り出し小刀 直刃型

小刀 直刃型 (両刃)

こがたな ちょくばがた(りょうば)

木工や竹細工などに便利な、直線刃の切り出し小刀


木工や竹細工に
ビニールケース入り

鍛冶職人 梶原 務
白鋼
両刃(左右共通)
全長 約18cm
刃の長さ 約6cm
刃巾 約2.5cm
背の厚み 約4mm
ケース ビニールケース

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小刀 直刃型 両刃 (ビニールケース付)

【価格】2,160円(税込)

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店長おすすめ 木工や竹細工に使われることが多い切り出し小刀ですが、キャンプなどでもご活用いただいています。

  • 一本一本手作りのため、サイズに若干の誤差がある場合がございます。ご了承下さい。

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さまざまな用途で活躍する切り出し小刀



木工や竹細工、アウトドアなどの用途に使える刃が直線の小刀


木工や竹細工、アウトドア、キャンプでも活躍する小刀。
鍛冶職人さんがお客様から聞いた話によると、木工やアウトドア以外にも、盆栽や庭木のちょっとしたお手入れなどにも使われるそうです。


表面の仕上げは、黒い部分を残した「黒打(くろうち)」仕上げ。
この「黒打ち」とは、刃物の仕上げ方法のことで、製造過程で黒くなった部分を残し、刃の部分だけを研いだものをいいます。
黒い部分を残している分、磨き仕上げに比べると、若干サビに強いといわれています。
黒打ち仕上げは、少し無骨で「渋い」雰囲気が感じられる仕上がりです。


硬く、研ぎやすい「安来鋼(やすきはがね)白鋼」を使用


刃の鋼には、研ぎやすさと高い硬度を兼ねそなえた安来鋼の白鋼を使用していますので、その切れ味は抜群です。
刃の形状は「両刃」ですので、片刃に比べ欠けにくく、利き手に関係なく右利きの方も左利きの方もお使いいただけます。


小さいので扱いやすく、幅広いシーンで活躍する切り出し小刀。
古くから愛されてきた、伝統的な形状の小刀です。



白鋼を使用、切れ味抜群   伝統的な形の小刀   手頃な大きさ


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大きめの切り出し小刀を持っていなかったので重宝します

■ご購入品:小刀 直刃型 片刃 ※片刃の取り扱いは終了しました
小刀 直刃型 片刃のご感想
趣味で市松人形を製作しております。
大きめの切り出し小刀を持っていなかったので重宝します。
すべり止めのつもりでタコ糸を巻いてみました。

神奈川県 K様
土佐切り出しナイフの切れ味に、カルチャーショック!!

■ご購入品:【小刀】多層鋼両刃 / 青鋼片刃 / 直刃型 片刃
(※片刃の取り扱いは終了しました)
【小刀】多層鋼両刃 / 青鋼片刃 / 直刃型 片刃のご感想
65歳で和凧作りに興味を抱き、安価な切り出しナイフを駆使して
頑張ってきましたが、切れ味に満足できずにいました。

東急ハンズへ出掛けたり、岐阜県関市の刃物市に出掛けたりしまし
たが、今一つ気に入るものが有りませんでした。

ふと思いついたのが、ネットでの購入でした。そこで『土佐刃物』
を知り、思い切って3本の切り出しナイフを購入しました。

手にしてみると、幅広で厚みが有り、竹細工には持って来いの使い
勝手の良さで、もっと早く知って居ればと、悔やむことしきりです。

早速、竹を割ったり、削ったりすると、突然、腕が上がったような
出来映えです。仲間にも教えてあげようとする反面、内緒にして、
作品の出来栄えを自慢してみようかとも・・・

愛知県 N様
子供達も、適度な重さと持ちやすい形で安心して作業できてます

■ご購入品:小刀 直刃型 両刃
小刀 直刃型 両刃のご感想
先日、小刀をいただきました。
数が多く、ご迷惑をおかけしましたが、迅速に対応していただき、ありがとうございます。

早速、子どもたちと一緒にバターナイフを桂の木から削りだしています。
ナイフを使ったことのない生徒ばかりでしたが、だんだん慣れてきたようで、肩から力が抜けてきました。

適度な重さと、持ちやすい形で皆安心して作業できています。
どんなバターナイフが出来上がるか楽しみです。

東京都 S様

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鍛冶職人 梶原務




木工や竹細工に
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鍛冶職人 梶原 務
白鋼
両刃(左右共通)
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刃の長さ 約6cm
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