枝打ち、薮払い、竹割りなどに便利な腰鉈 黒打ち仕上げを販売しています
  • 土佐打刃物屋
  • 土佐刃物
    • トップページへ
    • お買物ガイド
    • よくあるご質問
    • 会社概要
    • サイトマップ
    • お問い合わせ
    • 問合せ先
    • 送料
    • 買い物カゴの中
  • 包丁
  • 鉈(なた)
  • ナイフ
  • くじらナイフ
  • 切り出し小刀
  • 草刈り鎌
  • お手入れ用品

レッドオルカ
>>究極の本焼き レッドオルカ

目的から探す

種類から探す
刃物の一覧から探す


腰鉈、剣鉈
腰鉈/剣鉈/斧一覧

レッドオルカ剣鉈
剣鉈(磨き)
剣鉈(黒打)
腰鉈(磨き)
腰鉈(黒打)
竹割り鉈
万能腰鉈 鷹
土佐源流鉈 藪薙
海老鉈 並型
先刃型 枝打ち鉈
銀杏刃型 切斧
剣鉈 革ケース


knifeナイフ一覧
ナイフ一覧



草刈り鎌
草刈り鎌一覧



くじらナイフ
くじらナイフ一覧



可愛いミニナイフ
ねこ&いぬナイフ



切り出し小刀
小刀・ミニナイフ



庖丁
包丁一覧



庖丁セット
包丁ギフトセット一覧



砥石
砥石(といし)



椿油
お手入れ用 椿油



まな板
ひのきまな板




用途から探す
用途から探す


▼包丁を使う
便利な万能タイプ
魚を調理する
野菜を切る
お子様用に
包丁セットを贈る
サビに強い包丁
ひのきまな板
砥石で刃を研ぐ

▼ナイフ・鉈を使う
釣りやキャンプに
山仕事や狩猟用
庭のお手入れ
かわいいナイフ
木工や竹細工に
刃を長持ちさせる



価格から探す
1〜2,999円
3,000〜4,999円
5,000〜9,999円
10,000円〜


鋼の種類から探す
青鋼(青紙)二号
白鋼(白紙)二号



鍛冶職人
鍛冶職人紹介

鍛冶職人 秋友 義彦
鍛冶職人 尾田 孝広
鍛冶職人 梶原 務
鍛冶職人 山下 哲
鍛冶職人 世ノ本 貢



【刃物について】
土佐打刃物について
打ち刃物豆知識
お手入れ・保管方法
包丁の研ぎ方



【土佐打刃物屋】
当店のご案内
法律に基づく表記
個人情報取り扱い
お買物ガイド
FAX・メール注文
お問い合わせ



お客様の声
>>お客様からのご感想

ギフト包装のご案内
>> ギフト包装のご案内

名入れのご案内
>> 名入れのご案内



FAX・メールでのご注文はこちら
>> FAXやメールでご注文

お問い合わせはこちら
>> お問い合わせ

お電話でのお問い合わせ
電話でお問合せ・ご注文
0887-52-9520
<TEL受付時間>
月〜金12:00-18:00



メールマガジン
メールマガジンの登録/解除


土佐打刃物屋Facebookページ
いいね!して頂けると嬉しいです!

店長
いらっしゃいませ!
店長の奥宮義達です。土佐の鍛冶職人が一本一本丹念に鍛え上げた伝統の土佐打刃物を、どうぞごゆっくりご覧下さい。
土佐刃物
入荷してきた刃物は、一本一本店長自らの目で検品しています

キャッシュレス還元
当店は還元事業加盟店です

腰鉈 黒打ち仕上げ

こしなた くろうちしあげ
腰鉈 黒打ち仕上げ

山仕事に欠かせない土佐打刃物の腰鉈

  • 腰鉈
  • 両刃と片刃があります
  • 両刃は左利きでも使用可能
  • 片刃は片面に溝が彫られています
尾田孝広 作
腰鉈 黒打ち仕上げ(両刃/片刃)

【価格】(税込)
刃渡り18cm(六寸)  9,900円
刃渡り21cm(七寸)  10,900円
刃渡り24cm(八寸)  12,000円一番人気
刃渡り27cm(九寸)  13,800円
刃渡り30cm(一尺)  14,300円


※九寸と一尺片刃は受注生産です。
ご注文を頂いてから制作します。(制作期間:約1〜2ヶ月)


この商品のオススメポイント
山仕事からキャンプまで活躍
研ぎやすい白鋼
丈夫なケース付
店長の一押しコメント
店長おすすめ
盛んだった林業とともに発展してきた土佐鉈の腰鉈。研ぎやすさと硬度のバランスを考え白鋼を使用しています。

腰鉈 黒打ち仕上げのご感想

古くから全国で愛用されてきた土佐刃物の腰鉈

枝や木を切る山仕事の必需品ともいえるのが、先端が四角い形をしたこの腰鉈です。
その用途は枝打ちや藪払い、木のツル切り、竹割りなどさまざま。また、キャンプや渓流釣りなどのアウトドアシーンでも、ロープを切ったりと幅広く活躍します。


刃の巾を約4.5センチと少し細身に造っており、振っても疲れにくい腰鉈に仕上げています。


表面の仕上げは、土佐打ち刃物の特徴の一つでもある、黒い部分を残した「黒打(くろうち)」仕上げ。この「黒打ち仕上げ」とは、刃物の仕上げ方法のことで、製造過程で黒くなった部分を残し、刃の部分だけを研いだものをいいます。


全国的に刃物は表面を磨いた「磨き仕上げ」が多いと思いますが、土佐打ち刃物は、昔からこの黒打ち仕上げが愛用されてきました。黒い部分を残している分、磨き仕上げに比べると、若干サビに強いといわれています。
少し無骨で、「渋い」雰囲気が感じられる仕上がりです。


刃の形状は「両刃」と「片刃」の二種類をご用意

刃の形状は「両刃」と「片刃」の二種類。


「両刃」は、片刃に比べて欠けにくいことと、切るものに対して刃が真っ直ぐ入ることから、初級者から上級者まで扱いやすい刃物です。
刃が真っ直ぐ入る必要がある「竹割り」には、両刃が向いています。
また、手を持ち替えての使用や、左利きの方もそのままお使いいただけます。
(但し、木鞘は左腰装着用(右利き用)です。右腰に装着される場合は、刃の向きが逆になるので抜き差し時にご注意ください。)


「片刃」は、右利き用となりますが、両刃に比べて刃の食い込みが良く、切れ味が鋭いのが特徴です。片刃は、刃の片面に「樋(ひ)」と呼ばれる細長い溝が彫られています。


丈夫で本格的な木製ケース付き

刃の鋼は、安来鋼(やすきはがね)の「白鋼二号」を使用。
炭素が多く含まれているので鋭い切れ味が得られるのと、研ぎやすさとを兼ね備えた鋼です。


柄には樫の木をつかい、カシューという塗料を塗って汚れが目立たない処理をしています。
そして、軽く頑丈な「ほうの木」を使用した本格的な木製ケース付き。ベルト通しの留め具は頑丈な八カ所留めで、タフな山仕事にも耐えられます。


刃渡りは、人気の高い21cm、24cmをはじめ、さまざまな用途に応じてお選びいただけるように、18cmから30cmまでご用意しています。


県土の多くを山林が占める高知県で、古くから鍛造され全国で愛用されてきた土佐刃物の腰鉈。山仕事だけでなく、キャンプなどアウトドアでも活躍する、山に関わる事柄に欠かせない「必携アイテム」です。



一本一本火造り鍛造で打刃物の良さを引き出す職人

土佐打刃物の郷である高知県香美市土佐山田町。
その土佐山田町楠目地区に工房を構えるのが、尾田鍛造所です。


鍛冶職人の尾田孝広さんは、伝統工芸士の父を師匠にもち、昭和59年から先代の後を継ぎ二代目となった鍛冶職人。
専門はナタ、ナイフで、一から手打ちにこだわり、硼砂(ほうしゃ)と、酸化鉄粉(さんかてっぷん)を接着剤にして、地金の鉄と鋼を接着させる、昔ながらの方法で鍛造しています。


大きなハンマーで鋼材を叩きながら成形していく様子は、まさに匠の技。
高温で熱せられ真っ赤になった鋼材が、火花を散らしながら形を変えていく様は美しくすらあります。また鍛造で鍛えた刃物は、ハンマーで打つことによって強靱さを増していきます。


手造りで一本一本鍛造しているため、大量生産できず、また完成するまでに時間はかかりますが、手間暇かけて産み出された土佐打刃物は耐久性にも優れており、伝統に培われた確かな技術がその品質に反映されています。

古くから全国の方々に愛されてきた土佐打刃物。
ぜひその長い伝統に裏打ちされた手造りならではの品質を、山仕事やアウトドアシーンでご堪能下さい。



先端に樹皮を向く為の刃を加工し ケースを地味な感じに調整しました

■ご購入品:腰鉈 七寸「黒打仕上げ」片刃
腰鉈 七寸「黒打仕上げ」片刃のご感想
腰鉈 七寸「黒打仕上げ」片刃のご感想
前略 今まで使っていたものを紛失し、代わりを探していたところ御社のサイトが
見つかり早速発注いたしました。最短で送っていただきありがとう御座います。

届いた商品はこちらのイメージ通りの形状・重量でここまでは五つ星でした。当方の
好みで先端に樹皮を向く為の刃を加工し、ケースを地味な感じに調整いたしました。

その結果 3時間後には添付写真の形に落ち着き、ほぼ予定通りのものとなりました。次の段階でケースのホルダーを本革に変更する予定です。

白鋼で片刃はこちらの望み通りですが 御社の注記にありました
「■腰鉈(片刃)の裏スキについて 片刃の腰鉈に「裏スキ」は入れておりません。裏スキを入れると食い込みはよくなりますが、その反面欠けやすくなってしまいます。切る対象物が大きい鉈では、熟練者でないとちょっとしたことで欠けてしまう可能性があるため裏面は平らにしております。」
については 今後一考を要するものと考えます。

今回平らな面を砥石に当てたところあたりが均一にとれず、すっきりとした仕上げになりませんでした。加工コスト面の問題が大きいとは思いますが 裏スキの重要な機能である、研ぎやすさあるいは刃付けのしやすさが不足しています。この点を付与することがこの商品の価値を大幅に高めると思われます。
素人考えで大変失礼ですがこの点をふまえ 商品としては星三つの評価とさせていた
だきます。

勝手なことを申し上げましたが この鉈は現段階で私が短期間に手に出来るものとし
ては私の要求スペックに最も近いものです。大事に使わせていただきます。

山形県 S様
土佐刃物のファンになりました

■ご購入品:腰鉈 一尺「黒打仕上げ」両刃
腰鉈 一尺「黒打仕上げ」両刃のご感想
腰鉈 一尺「黒打仕上げ」両刃届きました。
両刃の鉈でできるだけ長いものを探していましたので購入しました。
磨きと黒打ちのどちらにするか迷いましたが無骨な雰囲気の黒打ちに
しました。長さが一尺ということで鉈というより刀剣といった感じで
使うのがもったいないようです。見た目美しく惚れ惚れします。
家の後ろが数年間放置して藪になっているので枝払いや竹打ちに
大活躍してくれそうです。
土佐刃物のファンになりました。ありがとうございました。

山形県 N様
ハウス用の薪ストーブの薪を作るのに購入しました

■ご購入品:腰鉈 八寸「黒打仕上げ」両刃
腰鉈のご感想
ハウス用の薪ストーブの薪を作るのに購入しました
ホームセンターの物とは違い持っていて楽しいです
包丁もお願いしようかな。

埼玉県 N様
バランス・切れ味とも良好です

■ご購入品:腰鉈 八寸「黒打仕上げ」両刃 腰鉈黒打ち仕上げ・両刃・八寸が届きましたので、早速使ってみました。主な使用は藪の枝払い・竹の枝打ち・竹割りですが、バランス・切れ味とも良好です。

今まではホームセンターなどで売っている物しか使った事が無く、
八寸の長さは長すぎるかな?とも思っていたのですが、重量バランスの良さ・
切れ味・柄の太さや長さが適切な為か疲れにくいです。
これなら九寸でも良かったかもしれません。

また滑りにくい柄の塗装・仕上げ、さらには鞘の作りも良く製作者の愛情が感じられます。大事に長く使わせて頂くつもりですが、他の刃物が必要な時はまた貴社の商品を検討させて頂きたいと思います。

神奈川県:S様
想像以上の商品です!

■ご購入品:腰鉈 黒打ち仕上げ
腰鉈のご感想
先月商品が届きました。
想像以上の商品で自然に笑みがこぼれてきます。

実際に山で使うのはまだ先ですが、キャンプで竹料理(竹筒ごはん:茶碗蒸し)を作るのでまず竹を割り調理
をしました。

又、鉈に自分の名前が入っているのを見た息子も大喜びでした。

愛知県 W様
素晴らしい切れ味、自慢せずにはいれらません。

■ご購入品:腰鉈 黒打ち仕上げ
腰鉈のご感想
注文した鉈が我が家にやってきました。近くのお店では長さ、重さに納得いく物がなく、元々使っていた鉈が土佐鉈でしたので注文させていただきました。

以前に鉈で膝に当ててしまったので「膝避」と名入れもお願いしました。さっそく生木を切ってみました所、すばらしい切れ味です。

これは自慢せずには居られません、親父に自慢しに行きます。
本当にありがとうございました。

埼玉県 T様
明日の山仕事が楽しみです!

■ご購入品:腰鉈六寸 黒打ち仕上げ 片刃
腰鉈のご感想
腰鉈のご感想
森林ボランティアで使用するために購入しました。

我が家で、小枝を少しだけ試し切りしましたが良く切れます。

鞘の造りも良く出来ていて、今度、真田紐で直接腰に提げたらかっこいいかな。

明日の山仕事が楽しみです。

宮城県 K様(男性)
大したチカラを入れず、スッと刃の入る感触、感激しました

■ご購入品:腰鉈八寸 黒打ち仕上げ 片刃
腰鉈のご感想
今日注文した、鉈が届きました。
岩手県ですが発送から3日で届き大変満足してます。

山仕事で使っています、主に間伐(環境の森)松くい虫処理等で枝払いに使います。

今迄使っていた鉈ですが、10年間で2本壊してしまいました。地元で購入したものですが、同じ物です。私の使い方が悪く、木を倒す時のヤッコ(クサビ)打ちに使うとこうなります。

仕事で使ってる、写真と思いましたが、間伐の作業も一段落したので、この写真で勘弁してください。

今回の鉈は、8寸の黒打ち仕上げ、刃先ナゾッタだけで切れ味分かります、
今回は大切に使わせて頂ます。ありがとうございました。


〜後日いただいたご感想〜

今日鉈使ってみました、大したチカラを入れず、
抵抗無くスッと刃の入る感触、感激しました。
良い買い物しました、ありがとうございます。

岩手県 T様(男性)
良い買い物をしたと喜んでおります

■ご購入品:腰鉈 黒打ち仕上げ

注文の鉈が今日到着しました。
切れそうな鉈は今週末の間伐仕事に使用予定でその時に鉈の切れ味テストできますが、鞘が予想以上に立派で鉈の納まりもすばらしく驚いています。
(初めて買ったものなので・・・)

よい買い物をしたと1人で喜んでおります。
また何かあればよろしくお願いします。

埼玉県 K様

仕様

安来鋼 白鋼 二号
両刃/片刃
ケース
木製
利き腕
両刃 左右共通
片刃 右利き用
※ケースは左腰装着用(右利き用)です。右腰にも装着できますが、刃の向きが逆になるので抜き差し時にご注意ください。

  • 当商品には作者の銘は入れておりません。ご希望の際は、有料の名入れ(500円)での対応となります。またその際お客様のお名前を入れる事はできませんのでご了承下さい。
  • 一本一本手作りのため、サイズに若干の個体差がございます。ご了承下さい。
■腰鉈(片刃)の裏スキについて

片刃の腰鉈に「裏スキ」は入れておりません。
裏スキを入れるとたしかに食い込みはよくなりますが、その反面欠けやすくなってしまいます。切る対象物が大きい鉈では、熟練者でないとちょっとしたことで欠けてしまう可能性があるため裏面は平らにしております。

名入れできます

名入れについて

名入れのご案内熟練した名入れ専門職人が、タガネと金づちを使って一文字一文字、丁寧に手彫りしています。長年の経験と勘で掘っていきますので、機械では出ない味のある文字となります。

ご注文受領後、名入れ文字の変更やキャンセルはできません。ご希望文字に間違いがないか、よくご確認のうえご注文ください。

文字・料金・日数について

▼文字数

5文字 まで
(アルファベットの場合も半角全角の区別なく5文字まで)

▼料金

一本に付き、一律 500円(税込)

▼納期

4〜5営業日後に出荷
お振込みの場合、ご入金確認後から4〜5営業日となります。

名入れ工房は、土日・祝祭日、お盆期間、年末年始は休みです。

▼使用可能文字

漢字、ひらがな、カタカナ、アルファベット、数字

書体の指定はできません。

画数の多い文字は、拡大鏡で見ながら掘りますが、一部細い線となり肉眼では見えにくい(省略されたように見える)事もございます。

アルファベットは曲線が多いため、型を使用しています。

記号は、「−(ハイフン)」や「/(スラッシュ)」、「+(プラス)」など直線かつ簡単なものなら可能ですが、特殊文字や「☆」「♪」などのマークや絵文字はお受けできません。

基本的に、漢字・かなは「縦書き」、アルファベットは「横書き」となります。(但し、くじらナイフ・くろねこミニナイフは文字の種類に関わらず「横書き」となります。)

手彫りのため、文字ごとの大きさや幅は、画数等により不揃いになることもございます。

名入れ位置

包丁(両刃)

包丁(片刃)

両刃包丁の名入れ位置

片刃包丁の名入れ位置

ナイフ

ナイフの名入れ位置

鉈の名入れ位置

くろねこナイフ

くじらナイフ

くろねこミニナイフの名入れ位置

くじらナイフの名入れ位置
※文字数等により入る場所が異なるため職人お任せとなります

名入れ例

手彫りのため、文字ごとの大きさや幅は、画数等により不揃いになることもございます。ご了承ください。

名入れ例
※アルファベットは型を使用しています

名入れ例

名入れ例

名入れ例

名入れお申込み方法

(1)
商品を買い物かごに入れて、「注文手続き」にお進みください。
ご注文手続きへ進みます
(2)
名入れ入力欄が表示されますので、ご希望の文字をご入力ください(料金は最終画面で自動計算されます)。

※セット商品の場合、すべての商品に同じ文字が入ります。商品ごとに異なる場合はわかるように記入してください。
(例)三徳包丁と子供用包丁のセットの記入例 → 三徳:花子 子供用:太郎

■在庫について

ご注文が集中した場合など、ホームページ上で「在庫あり」となっていても、入れ違いで品切れとなる場合があります。また、ご注文個数によっても入荷待ちとなる場合があります。

また品切れの際は、速やかに「入荷待ち」もしくは「品切れ」表示に変更するようしていますが、手作業での変更のためタイムラグが生じます。

入荷待ちとなる場合、ご注文を承り後ご案内します。何卒ご了承ください。

在庫数表示がある商品

表示数以上ご注文や、在庫:0点の場合のご注文は入荷待ちとなります。

なお、カートから注文を送信完了した時点で在庫が減る仕組みになっておりますため、タイミングによっては入れ違いで品切れとなる場合もございますこと、ご了承ください。

入荷待ちとなる場合は、ご注文を承り後ご案内します。

入荷日数の目安

包丁・小刀:約1〜2ヶ月以内
鉈・ナイフ:約1〜2ヶ月以内
レッドオルカ:約2ヶ月以内
くじらナイフ・くろねこミニナイフ:約1ヶ月以内

■返品・交換について

お届けした商品がご注文の品以外だった場合や不良品、破損していた場合は、速やかに返品・交換させていただきます。

その際の送料は、当方の負担とさせていただきますので、必ず事前連絡うえ、運賃着払にてご返送ください(事前連絡の無い場合はお受け取りできない事もございます)。

お客様のご都合による返品・交換は、未使用品でお買上げから1ヶ月以内であればお受けしています。なお返品、交換にかかる送料等はお客様のご負担でお願いいたします。

名入れをした商品や受注生産の商品は、お客様のご都合による返品・交換をお受けしておりません。何卒ご了承ください。

詳しいご案内はこちら

■アフターフォロー
(研ぎ直し無料)

当店でお買い上げいただいた刃物に限り、往復の送料をご負担いただければ、その刃物を制作した職人が研ぎ直しいたします。研ぎ直し自体の料金は無料です。

「刃こぼれした」「切れ味が鈍くなったけど自分では研げない」

といった場合、お気軽にお問い合わせ下さい。折り返し手順などをご案内いたします。その他修理についてもお気軽にお問い合わせください。

往復の送料はお客様のご負担となります。

当店でお買い上げいただいた刃物に限ります(他店で購入された刃物の研ぎ直しや修理はできません)。

程度等によっては研ぎ直しできない場合もございます。

研ぎ完了までの期間は、鍛冶職人の仕事の混み具合によって変わってきますが、だいたい10日〜2週間ほどをご予定下さい。

ご購入時と同程度の刃付けとなります(特別な仕上げはお受けしておりません)。

まずはメールにてお気軽にお問い合わせ下さい(担当が店舗にいないことが多いため、なるべくメールでお願いします) 。
E-mail:order@utihamono.com

お支払い方法

送料

ギフト包装承ります

領収書発行承ります




ご購入はこちらから

腰鉈 黒打ち仕上げ
六寸
刃渡り18cm
9,900円(税込)

全長:約35cm
刃長:約18cm
刃幅:約4.5cm

六寸 両刃 
注文数

六寸 片刃 
注文数

七寸
刃渡り21cm
10,900円(税込)

全長:約38cm
刃長:約21cm
刃幅:約4.5cm

七寸 両刃 
注文数

七寸 片刃 
注文数

八寸
一番人気
刃渡り24cm
12,000円(税込)

全長:約41cm
刃長:約24cm
刃幅:約4.5cm

八寸 両刃 
注文数

八寸 片刃 
注文数

九寸
刃渡り27cm
13,800円(税込)

全長:約44cm
刃長:約27cm
刃幅:約4.5cm

九寸 両刃 
※この商品はご注文を頂いてから制作します(制作期間:約1〜2ヶ月以内)

注文数

九寸 片刃 
※この商品はご注文を頂いてから制作します(制作期間:約1〜2ヶ月以内)

注文数

一尺
刃渡り30cm
14,300円(税込)

全長:約47cm
刃長:約30cm
刃幅:約4.5cm

一尺 両刃 
注文数

一尺 片刃 
※この商品はご注文を頂いてから制作します(制作期間:約1〜2ヶ月以内)

注文数
【サイズについて】
一本一本手づくりのため、各サイズには多少のばらつきがございます。あらかじめご了承ください。

職人紹介

鍛冶職人 尾田孝広

尾田孝広、昭和40年生まれ。
昭和59年から先代の後を継ぎ鍛冶職人となる。

得意分野はナイフ、鉈(なた)。職人自身の趣味が渓流釣りということもあり、制作するナイフにもこだわりを見せる。常に「現場の目」を意識して制作しているとのこと。平成19年度の全国 伝統的工芸品 公募展ではその作品が見事入選を果たしている。


−鍛冶職人より一言−


一本一本手作りで丁寧に仕上げています。

匠の技

こちらもおススメ