土佐源流鉈 藪薙

山へ入り、藪や小枝を払いながら進むときに便利な刃の巾が細身の腰鉈です。
両刃なので、竹割りなどにも活躍します。


この鉈はもともと、鍛冶職人が趣味の渓流釣りで山奥に入り、藪を払いながら道なき道を進むときに、

「こんな鉈があったら便利だな」

と考え、サイズなど試行錯誤を繰り返して造られた現場目線の実力派。
振りやすいよう細身に、刃渡りは少し長めの27cm( 9寸)で制作されています。


表面の仕上げは、土佐打ち刃物の特徴の一つでもある、黒い部分を残した「黒打(くろうち)」仕上げ。この「黒打ち仕上げ」とは、刃物の仕上げ方法のことで、製造過程で黒くなった部分を残し、刃の部分だけを研いだものをいいます。


全国的に刃物は表面を磨いた「磨き仕上げ」が多いと思いますが、土佐打ち刃物は、昔からこの黒打ち仕上げが愛用されてきました。
黒い部分を残している分、磨き仕上げに比べると、若干サビに強いといわれています。
少し無骨で、「渋い」雰囲気が感じられる仕上がりです。

柄には、手を守るために鉄製のガードが付けられています。
藪や小枝を払うときに、岩や大きめの枝に気がつかずに手を打ってしまうことがあると思いますが、これなら枝を払っているときにケガをする確率を大幅に軽減できるでしょう。
ガード部分は、手袋をしてもしっかりと握れるように、少し広めに造っています。


刃の鋼は、安来鋼（やすきはがね）の「白鋼二号」を使用。
炭素が多く含まれているので鋭い切れ味が得られるのと、研ぎやすさとを兼ね備えた鋼です。
そして、軽く頑丈な木製ケース付き。
ケースにはベルト通しもついているので、腰に装着しての移動が可能です。


鞘は右利き用ですが、刃は「両刃」ですので、左利きの方もそのままお使いいただけます。
両刃の刃物は、片刃に比べて欠けにくいことと、切るものに対して刃がまっすぐ入ることから、初級者から上級者まで扱いやすい刃物です。
（但し、木鞘は左腰装着用（右利き用）です。右腰に装着される場合は、刃の向きが逆になるので抜き差し時にご注意ください。）


古くから全国の方に愛されてきた土佐刃物の鉈。
伝統と、鍛冶職人のアイディアが随所に盛り込まれた、現場目線の腰鉈に仕上がっています。


渓流釣りやキャンプなどのアウトドアシーン、山仕事の良きパートナーとして、現場で活躍する事間違いなしの逸品です。

土佐打刃物の郷である高知県香美市土佐山田町。
その土佐山田町楠目地区に工房を構えるのが、尾田鍛造所です。


鍛冶職人の尾田孝広さんは、伝統工芸士の父を師匠にもち、昭和59年から先代の後を継ぎ二代目となった鍛冶職人。
専門はナタ、ナイフで、一から手打ちにこだわり、硼砂(ほうしゃ)と、酸化鉄粉(さんかてっぷん)を接着剤にして、地金の鉄と鋼を接着させる、昔ながらの方法で鍛造しています。


大きなハンマーで鋼材を叩きながら成形していく様子は、まさに匠の技。
高温で熱せられ真っ赤になった鋼材が、火花を散らしながら形を変えていく様は美しくすらあります。


手造りで一本一本鍛造しているため、大量生産できず、また完成するまでに時間はかかりますが、手間暇かけて産み出された土佐打刃物は耐久性にも優れており、伝統に培われた確かな技術がその品質に反映されています。


古くから全国の方々に愛されてきた土佐打刃物。
ぜひその長い伝統に裏打ちされた手造りならではの品質を、山仕事やアウトドアシーンでご堪能下さい。