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いらっしゃいませ！
店長の奥宮義達です。土佐の鍛冶職人が一本一本丹念に鍛え上げた伝統の土佐打刃物を、どうぞごゆっくりご覧下さい。
入荷してきた刃物は、一本一本店長自らの目で検品しています
土佐打刃物 商品一覧
▼ 包丁
▼ 万能包丁
 |
三徳包丁 黒打（白鋼） |
16.5cm 5,300円 18cm 5,800円 |
|
三徳包丁 黒打（青鋼） |
16.5cm 5,800円 18cm 6,300円 |
 |
三徳包丁 磨き（白鋼） |
16.5cm 6,300円 18cm 7,800円 |
|
三徳包丁 磨き（青鋼） |
16.5cm 7,300円 18cm 9,300円 |
 |
三徳包丁 多層鋼 |
15cm 7,900円 16.5cm 8,900円 18cm 9,900円 21cm 10,900円 |
 |
ステンレス三徳包丁 |
15cm 6,300円 17cm 7,500円 19cm 8,800円 |
 |
舟行包丁 黒打ち仕上げ |
15cm 4,600円 16.5cm 5,300円 18cm 5,800円 |
 |
舟行包丁 磨き仕上げ |
15cm 5,800円 16.5cm 6,300円 18cm 7,800円 |
 |
舟行包丁 多層鋼 |
15cm 7,900円 16.5cm 8,900円 18cm 9,900円 21cm 10,900円 |
 |
ステンレス舟行包丁 |
15cm 6,300円 17cm 7,500円 19cm 8,800円 |
 |
和式牛刀 黒打ち仕上げ 両刃 |
18cm 5,900円 21cm 7,300円 24cm 8,300円 |
 |
和式牛刀 磨き仕上げ 両刃 |
18cm 7,800円 21cm 9,300円 24cm 11,800円 |
 |
和式牛刀 多層鋼 | 21cm 13,860円 |
 |
ステンレス和式牛刀 |
21cm 12,500円 24cm 13,800円 |
 |
切付包丁 磨き仕上げ |
18cm 9,500円 21cm 10,500円 24cm 12,500円 |
 |
切付包丁 多層鋼 |
18cm 10,800円 21cm 11,600円 24cm 13,800円 |
▼ 魚 専用包丁
 |
出刃包丁 黒打ち仕上げ 両刃 |
12cm 5,800円 15cm 6,800円 18cm 8,800円 21cm 11,300円 |
 |
出刃包丁 磨き仕上げ 両刃 |
12cm 7,600円 15cm 8,400円 18cm 11,300円 21cm 14,800円 |
 |
出刃包丁 黒打ち仕上げ 片刃 |
12cm 8,300円 15cm 9,400円 18cm 13,800円 |
 |
出刃包丁 磨き仕上げ 片刃 |
12cm 10,800円 15cm 11,800円 18cm 15,800円 |
 |
薄出刃包丁 多層鋼 | 12cm 10,800円 15cm 11,800円 16.5cm 13,800円 18cm 16,800円 |
 |
薄出刃包丁 磨き仕上げ 両刃 | 15cm 7,200円 18cm 9,000円 |
 |
柳刃包丁 黒打ち 両刃 |
18cm 5,400円 21cm 6,800円 24cm 7,800円 27cm 9,800円 |
 |
柳刃包丁 磨き 両刃 |
21cm 8,900円 24cm 10,500円 27cm 11,900円 |
 |
柳刃包丁 磨き 片刃 白鋼 |
18cm 11,400円 21cm 12,800円 24cm 14,400円 27cm 16,800円 |
|
柳刃包丁 磨き 片刃 青鋼 |
18cm 13,400円 21cm 14,400円 24cm 16,800円 27cm 18,800円 |
 |
柳刃包丁 多層鋼 |
18cm 9,800円 21cm 10,800円 24cm 11,800円 27cm 13,800円 |
 |
うなぎ包丁関東型 両刃 黒打仕上げ |
12cm 6,600円 13.5cm 7,300円 |
 |
うなぎ包丁 関東型 両刃 磨き仕上げ |
12cm 8,200円 13.5cm 8,600円 |
 |
うなぎ用 目打ち | 1,500円 |
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鰹(カツオ)包丁 |
21cm 13,900円 24cm 15,900円 27cm 18,400円 |
▼ 野菜 専用包丁
 |
菜切包丁 黒打ち仕上げ | 16.5cm 6,800円 |
 |
菜切包丁 磨き仕上げ | 16.5cm 7,200円 |
 |
菜切包丁 多層鋼 | 16.5cm 10,800円 |
▼ ミニ包丁
 |
和のペティナイフ 小柳刃包丁 磨き |
10.5cm 4,200円 12cm 4,900円 13.5cm 5,600円 |
 |
和のペティナイフ 小柳刃包丁 多層鋼 |
10.5cm 4,900円 12cm 5,900円 13.5cm 7,400円 |
 |
ミニ舟行包丁 黒打仕上げ | 12cm 3,900円 |
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ミニ舟行包丁 磨き仕上げ | 12cm 5,200円 |
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ミニ舟行包丁 多層鋼 | 12cm 5,600円 |
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ステンレスミニ舟行包丁 | 12cm 6,300円 |
 |
ステンレス アジ切り包丁 | 10.5cm 5,800円 |
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子供用包丁 黒打仕上げ | 12cm 4,200円 |
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子供用包丁 磨き仕上げ | 12cm 5,400円 |
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ステンレス子供用包丁 | 12cm 6,300円 |
▼ 包丁ギフトセット
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磨き 片刃包丁セット(出刃15cm/柳刃18cm) | 23,800円 |
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多層鋼包丁セット(三徳16.5cm/柳刃18cm) | 19,300円 |
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多層鋼包丁セット(牛刀18cm/ペティ12cm) | 16,300円 |
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包丁セット(三徳多層鋼16.5cm/磨きミニ) | 14,700円 |
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ステンレス包丁セット(舟行17cm/ミニ12cm) | 14,300円 |
 |
ステンレス包丁セット(三徳17cm/ミニ12cm) | 14,300円 |
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磨き 包丁セット(舟行15cm/ミニ) | 11,600円 |
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ステンレス包丁セット(三徳17cm/子供用) | 14,300円 |
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磨き 包丁セット(三徳16.5cm/子供用) | 12,300円 |
▼ ナイフ・鎌
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redorca+1 アウトドアナイフ | 28,800円 |
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アウトドアナイフ 楽 | 16,500円 |
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アウトドアナイフ 冴 | 13,750円 |
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アウトドアナイフ 爽 | 11,500円 |
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渓流ミニナイフ | 7,300円 |
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捌き型ミニナイフ | 5,300円 |
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ナガサ型ミニナイフ | 8,900円 |
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くろねこミニナイフ | ケース無 3,800円 ケース付A 4,800円 ケース付B 5,900円 |
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わんこミニナイフ | ケース無 3,800円 ケース付A 4,800円 ケース付B 5,900円 |
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クジラナイフ5種類 | ケース無 13750円 |
| |
クジラナイフ(マッコウ) | ケース無 2,750円 ケース付 3,750円 |
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クジラナイフ(ミンクＡ) | ケース無 2,750円 ケース付 3,750円 |
 |
クジラナイフ(ミンクＢ) | ケース無 2,750円 ケース付 3,750円 |
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クジラナイフ(ナガス) | ケース無 2,750円 ケース付 3,750円 |
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クジラナイフ(ニタリ) | ケース無 2,750円 ケース付 3,750円 |
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くじらナイフ専用ケース | 1200円 |
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ミニナイフ用ケース | 1000円 |
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ガーデニング草刈り鎌（ミニ鎌） | 四寸 3,200円 五寸 3,500円 |
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草刈り鎌 薄鎌 | 3,500円 |
▼ 小刀（こがたな）
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小刀 直刃型 両刃 | 2,500円 |
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小刀 曲刃型 両刃 | 2,500円 |
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竹割り小刀 | 4,600円 |
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小刀 多層鋼 両刃 | 箱無し 7,900円 箱入り 8,300円 |
▼ 鉈（なた）
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レッドオルカ 剣鉈 | 八寸 59,800円 一尺 70,000円 |
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レッドオルカ redorca+1剣鉈 磨き仕上げ | 七寸 25,800円 八寸 26,800円 一尺 27,800円 |
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レッドオルカ redorca+1剣鉈 黒打ち仕上げ | 七寸 25,300円 八寸 26,300円 一尺 27,300円 |
 |
剣鉈 磨き仕上げ | 六寸 23,000円 七寸 24,000円 八寸 25,000円 |
 |
剣鉈 黒打ち仕上げ | 六寸 21,800円 七寸 23,000円 八寸 24,000円 |
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万能腰鉈 鷹 | 13,800円 |
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土佐源流鉈 藪薙(やぶなぎ) | 12,000円 |
| |
レッドオルカ redorca+1腰鉈 黒打ち仕上げ | 七寸 21,000円 八寸 22,800円 一尺 24,800円 |
 |
腰鉈 磨き仕上げ | 六寸 10,900円 七寸 12,000円 八寸 13,300円 九寸 14,300円 一尺 15,500円 |
|
腰鉈 黒打ち仕上げ | 六寸 9,900円 七寸 10,900円 八寸 12,000円 九寸 13,800円 一尺 14,300円 |
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銀杏刃型 切斧 | 9,900円 |
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先刃型 枝打ち鉈 | 9,800円 |
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海老鉈 並型 石突き付 | 8,900円 |
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竹割り鉈 黒打ち仕上げ | 10cm 4,800円 12cm 5,300円 15cm 5,800円 18cm 6,300円 21cm 6,600円 24cm 7,000円 |
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剣鉈用 革ケース(鞘) |
六寸用 7,000円 七寸用 7,300円 八寸用 7,500円 |
▼ 砥石（といし）
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サビトール 中目 | 660円 |
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面直し砥石ミニ（荒目） | 2,200円 |
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荒研ぎ用砥石120番 | 1,600円 |
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中研ぎ用砥石1000番 | 2,800円 |
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仕上げ用砥石3000番 | 7,600円 |
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仕上げ用砥石8000番 | 14,300円 |
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中研ぎ用超セラミックス砥石800番 | 9,200円 |
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中研ぎ用超セラミックス砥石1000番 | 10,500円 |
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仕上げ用超セラミックス砥石3000番 | 15,800円 |
▼ 椿油・まな板
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刃物お手入れ用 椿油 | 100ml 750円 240ml 1,400円 |
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ひのき薄型まな板 | 小 1,800円 中 2,300円 |