枝打ちや薪割りに活躍する片手斧
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店長の奥宮義達です。土佐の鍛冶職人が一本一本丹念に鍛え上げた伝統の土佐打刃物を、どうぞごゆっくりご覧下さい。
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入荷してきた刃物は、一本一本店長自らの目で検品しています

キャッシュレス還元
当店は還元事業加盟店です

銀杏刃型 切斧

いちょうばがた きりおの
銀杏刃型 切斧

枝打ちや薪割りに活躍する片手斧

  • 銀杏刃型 切斧
世ノ本 貢 作
銀杏刃型 切斧



この商品のオススメポイント
細めの薪割りや枝打ちに
背にも鋼
山仕事からキャンプまで幅広く活躍
店長の一押しコメント
店長おすすめ
太い薪はある程度まで割り斧で割り、さらに切り斧で細く割っていきます。斧としては厚みが薄く食い込みが良いので、枝打ちなど幅広く活躍します。

方手斧

枝打ちや薪割りに活躍する片手斧

県土の多くを山林が占める高知県。そのため、高知県では古くから山林関係の刃物が数多く鍛造されてきました。


この銀杏刃型(いちょうばがた)切斧は、枝を切り落とす「枝打ち」作業や細めの薪を割るときに便利な片手斧です。
斧には一般的に割斧(わりおの)と切斧(きりおの)があり、割斧は主に薪を割るのを目的としているので刃が厚く重いのに対し、切斧は刃が比較的シャープなので、対象物に食い込みやすく、枝打ちや薪割り以外にもアウトドアなど幅広いシーンで活躍します。
また、割斧に比べるとそれほど重くないので、女性でも比較的扱いやすいと思います。


刃の面には片面に3本、もう一方の面に4本の線がそれぞれ刻まれています。
これは諸説ありますが、安全を祈願して「身(3)を避(4)ける」という意味があったり、3本線は「御神酒(おみき)」を表し、4本線は「四気(よき)」で、「太陽、土、水、空気」を表しているといわれています。
※「四気」は「四大(地水火風)」を表しているという説もあります。


刃の反対側は金槌代わりに使用可能

刃の反対側の「背部分」には、金槌代わりに使用できるように硬い鋼がつけられています。この部分で杭などを打ったり、さまざまな用途で活躍します。


刃の鋼は、安来鋼(やすきはがね)の「白鋼二号」を使用。
炭素が多く含まれているので鋭い切れ味が得られるのと、研ぎやすさとを兼ね備えた鋼です。


保管時にも安心の、刃先をカバーするケース付。
刃は「両刃」ですので、左利きの方もそのままお使いいただけます。


伝統の技で鍛造された、土佐刃物の本格片手切斧。
枝打ちからアウトドアまで幅広く活躍する、心強い一本です。



一本一本火造り鍛造で打刃物の良さを引き出す職人

香美市土佐山田町の中心部から、車で10分弱の「植地区」にある秀常鍛工場。
道路沿いにある工場にお邪魔すると、世ノ本さん親子がいつも熱心に作業をしています。


父親の世ノ本 豊年さんは昭和17年生まれで、職人歴50年以上の大ベテラン。
跡取りの貢さんも職人歴15年と、 熟練の鍛冶職人です。
得意分野は斧、鉈で、本格的な斧を制作しているのは、香美市ではおそらく秀常鍛工場さんだけだと思います。


大きなハンマーで鋼材を叩きながら成形していく様子は、まさに匠の技。
高温で熱せられ真っ赤になった鋼材が、火花を散らしながら形を変えていく様は美しくすらあります。また鍛造で鍛えた刃物は、ハンマーで打つことによって強靱さを増していきます。


手造りで一本一本鍛造しているため、大量生産できず、また完成するまでに時間はかかりますが、手間暇かけて産み出された土佐打刃物は耐久性にも優れており、伝統に培われた確かな技術がその品質に反映されています。

古くから全国の方々に愛されてきた土佐打刃物。
ぜひその長い伝統に裏打ちされた手造りならではの品質を、山仕事やアウトドアシーンでご堪能下さい。




仕様

白鋼二号
両刃
全長
約 33cm
刃渡り
約 9cm
天鋼(背)の厚さ
約1.8cm
重量
約700g〜800g
ケース
牛革(角シボ型押し)
利き腕
左右共通

※一本一本手作りのため、サイズや重量は多少の個体差がございます。ご了承下さい。


名入れできません

■在庫について

ご注文が集中した場合など、ホームページ上で「在庫あり」となっていても、入れ違いで品切れとなる場合があります。また、ご注文個数によっても入荷待ちとなる場合があります。

また品切れの際は、速やかに「入荷待ち」もしくは「品切れ」表示に変更するようしていますが、手作業での変更のためタイムラグが生じます。

入荷待ちとなる場合、ご注文を承り後ご案内します。何卒ご了承ください。

在庫数表示がある商品

表示数以上ご注文や、在庫:0点の場合のご注文は入荷待ちとなります。

なお、カートから注文を送信完了した時点で在庫が減る仕組みになっておりますため、タイミングによっては入れ違いで品切れとなる場合もございますこと、ご了承ください。

入荷待ちとなる場合は、ご注文を承り後ご案内します。

入荷日数の目安

包丁・小刀:約1〜2ヶ月以内
鉈・ナイフ:約1〜2ヶ月以内
レッドオルカ:約2ヶ月以内
くじらナイフ・くろねこミニナイフ:約1ヶ月以内

■返品・交換について

お届けした商品がご注文の品以外だった場合や不良品、破損していた場合は、速やかに返品・交換させていただきます。

その際の送料は、当方の負担とさせていただきますので、必ず事前連絡うえ、運賃着払にてご返送ください(事前連絡の無い場合はお受け取りできない事もございます)。

お客様のご都合による返品・交換は、未使用品でお買上げから1ヶ月以内であればお受けしています。なお返品、交換にかかる送料等はお客様のご負担でお願いいたします。

名入れをした商品や受注生産の商品は、お客様のご都合による返品・交換をお受けしておりません。何卒ご了承ください。

詳しいご案内はこちら

■アフターフォロー
(研ぎ直し無料)

当店でお買い上げいただいた刃物に限り、往復の送料をご負担いただければ、その刃物を制作した職人が研ぎ直しいたします。研ぎ直し自体の料金は無料です。

「刃こぼれした」「切れ味が鈍くなったけど自分では研げない」

といった場合、お気軽にお問い合わせ下さい。折り返し手順などをご案内いたします。その他修理についてもお気軽にお問い合わせください。

往復の送料はお客様のご負担となります。

当店でお買い上げいただいた刃物に限ります(他店で購入された刃物の研ぎ直しや修理はできません)。

程度等によっては研ぎ直しできない場合もございます。

研ぎ完了までの期間は、鍛冶職人の仕事の混み具合によって変わってきますが、だいたい10日〜2週間ほどをご予定下さい。

ご購入時と同程度の刃付けとなります(特別な仕上げはお受けしておりません)。

まずはメールにてお気軽にお問い合わせ下さい(担当が店舗にいないことが多いため、なるべくメールでお願いします) 。
E-mail:order@utihamono.com

お支払い方法

送料

ギフト包装承ります

領収書発行承ります



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銀杏刃型 切斧

9,900円(税込)

全長 :約33cm
刃渡り:約9cm
注文数
【サイズについて】
一本一本手づくりのため、各サイズには多少のばらつきがございます。あらかじめご了承ください。

職人紹介

鍛冶職人 世ノ本 貢

世ノ本貢、昭和54年生まれ。
職人歴15年で、父とともに斧、鉈を制作している。
趣味は野球、ソフトボールという、スポーツマンの一面を持つ若き鍛冶職人である。


−鍛冶職人より一言−

土佐打ち刃物の伝統と技術を守り、一丁一丁仕上げています。

匠の技

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